Mise en place d'une culture de houblon

 

Les micro-brasseries fleurissent un peu partout en France, la demande de houblon dépasse l’offre actuelle. Misez sur le houblon, créez votre houblonnière.

 

2 jours à 5 jours

 

Objectif : maîtriser l’itinéraire technique complet de la culture du houblon, la gestion des risques et découvrir la mise en place d’une houblonnière.

 

Contenu :

Jour 1

Portrait historique et actuel de la production de houblon.

Les pratiques culturales à effectuer dans une houblonnière.

Les ravageurs et maladies du houblon.

Descriptions des variétés : un aperçu

Jours 2

Le montage du système de treillis : conseils pratiques et matériel requis.

La récolte du houblon et les procédés post-récoltes.

Les coûts de production d’une houblonnière : un aperçu.

 

Formateur : David Macq

 

 

Consultez les dates de formation sur notre agenda.

 

Inscrivez-vous!