Apiculture et miel

 

 

           Apiculture et miel : 3 jours      Ruche et miel : 5 jours ou plus 

 

Objectif : Comprendre le fonctionnement de la ruche, détecter les dysfonctionnement et appliquer les correctifs

 

Contenu :

  • Jour 1 : l'abeille (écologie, physiologie, et rôle écologique). Devenir apiculteur professionnel ou amateur (possibilités, coûts, contraintes). Atelier de fabrication de sa ruche. L'équipement, savoir s'habiller. Allumage de l'enfumoir . Savoir ouvrir sa ruche . Le rucher et son fonctionnement

  • Jour 2 : la ruche tout au long de l'année (cycle biologique de la ruche). Calendrier annuel de l'apiculture Atelier de fabrication de sa ruche Après midi : Au rucher. Savoir identifier les différentes composantes d'un cadre (pollen, miel, œufs, jeune couvain, couvain operculé...) . Savoir identifier les problèmes de la ruche . Recherche de la reine et des faux bourdons.

  • Jour 3 : découverte de tous les équipements nécessaires à l'apiculture. Stratégie d'installation de plusieurs ruches (multiplication, reproduction, implantation...). Atelier de fabrication de sa ruche, des hausses et des cadres de ruche . Division de la ruche, création d'Essaims artificiels et introduction ou renouvellement d'une reine fécondée encagée.

 

  • Jour 4 : les produits de la ruche (miel - cire - propolis - gelée royale - venin), leur production, leurs bienfaits. Les différents types de miels (texture, couleur, bienfaits...). Dégustation de produits de la ruche. Les différentes étapes théoriques de la production de miel. La récolte du miel (de la pose des hausses à leur récolte). Découverte de la miellerie, les différents matériels.

 

  • Jour 5 : La législation sur l'élevage des abeilles et l'implantation des ruches. La santé de la ruche, les maladies, les obligations sanitaires légales. Les bonnes pratiques de prévention. Les différents groupements nationaux et locaux existants pour ne pas rester seul. Les différents acteurs commerciaux pour le matériel et l'approvisionnement en essaims. Extraction du miel à la miellerie (le matériel - les bonnes pratiques pour un miel de qualité). Bilan du stage et retour sur les points qui restent à éclaircir.

 

Formateur : Abeilles Nomades Bio

 

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Lutte contre le varroa

Grâce à cette formation alliant théorie, pratique, construisez une stratégie anti-varroa adaptée à votre gestion d'exploitation.

Profils des stagiaires :

Apiculteurs amateurs, pluri-actifs et professionnels Vétérinaires apicoles

Durée :14 heures (2 jours)

Objectifs pédagogiques

Prérequis :

Connaissances de base en apiculture

Etre non allergique aux piqures

Effectif :

6 à 8 stagiaires par session

• Connaître la biologie, le développement et l’impact du varroa sur les colonies d’abeilles • Savoir mesurer le niveau d’infestation de son rucher
• Connaître les différentes stratégies de lutte contre le varroa
• Comprendre les comportements des abeilles résistantes à Varroa destructor

 

Contenu de la formation

• Jour 1 - Matin : Découvrir et redécouvrir le varroa o Origine et biologie du varroa

o Cycle de reproduction et de développement o Varroose : impact sur les colonies d'abeilles

• Jour 1 - Après-midi : Connaître le taux d'infestation de son rucher
o Comment diagnostiquer l’infestation : chutes naturelles, taux de varroas phorétiques o Comprendre les seuils d'infestation et les risques
o Mise en pratique au rucher

• Jour 2 - Matin : Stratégies de lutte : laquelle choisir ?
o Lutte conventionnelle et lutte biologique : traitements autorisés et méthodes biotechniques o Efficacité des traitements et nouvelles techniques
o adapter sa stratégie à ses pratiques

• Jour 2 - Après-midi : Les abeilles résistantes au varroa : l'avenir de l'apiculture
o: Comprendre les comportements de résistance de l'abeille face au varroa